biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
-
SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
Toto jemné šumivé víno dealkoholizovanej línie Silhouet´ 0%, tiež
nazývané ako „francúzske nealko Prosseco“, vás prekvapí svojim krásnym
perlením. Víno s jemným bledým odtieňom a zlato-žltým odleskom, je
plné krehkej peny a sviežosti. Vyrobené z odrody Chardonnay, má vôňu
egrešov a decentnú príchuť citrusov a bieleho ovocia. Svieža kyselinka robí
toto víno plné dokonalej chuti s dlhotrvajúcou rezonanciou. Výborne sa
hodí ku všetkým predjedlám, ako welcome drink, odporúča sa podávať k
tapas, či kombinovať do klasických miešaných nápojov a vytvoriť tak ich
nealkoholickú verziu.
Dopĺňa zeleninové a ovocné šaláty, ľahkú hydinu, kačacie pečené mäso a
syrové variácie.10.90€SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
10.90€ -
VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
Víno zelenkavo-zlatistej farby s vôňou tropického ovocia a vanilky. Na jazyku
pôsobí príjemnou sviežosťou, elegantnou plnosťou a dlhotrvajúcou chuťou.
Toto víno umocňuje chuť zeleninových jedál, jemne korenistých pokrmov z
hydiny a rýb. Pri správnom vychladení sa môže podávať aj ako aperitív.
Ocenenie
1 étoile au guide Hachette des Vins 2016
Médaille d’Or 2013 – Sélection Mondiale des Vins au Canada
Médaille Bronze 2012 – IWSC10.60€VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
10.60€ -
TERRA WYLAK DEVÍN 2017 POLOSUCHÉ
Výrazná a intenzívna vôňa, plná tramínového korenia, ale aj bohatá na ovocnosť tropických plodov s prevažujúcim mangom. Pôsobí elegantne pevne sviežo a čisto. V chuti je víno krásne, korenistý nástup červeného korenia, prechádzajúci do medovo sladkých odtieňov tropických plodov, ozdobených závanom citrusových plodov, od limetiek až po kvapku bergamotu.
Víno s nízkou hladinou histamínu. (do 0,50 mg/l)
10.50€ -
TERRA WYLAK PÁLAVA 2018 POLOSUCHÉ
Výrazná sladkastá vôňa vína sa predstaví tónmi jarných kvetov. Objavíme medzi nimi púpavu, bazu a muškáty. V pozadí vône ucítime čistú hroznovú arómu, doplnenú vanilkovými tónmi a medom. Vo vyváženej šťavnatej chuti odhalíme kvetinovo ovocnú arómu s príjemne korenistým záverom, v ktorom zachytíme tóny červeného korenia.Víno s nízkou hladinou histamínu. (do 0,50 mg/l)
10.50€ -
TERRA WYLAK TRAMÍN ČERVENÝ 2017
Vôňa je intenzívna, s elegantnou kompozíciou ovocia a korenistosti. Korenie je zmesou zeleného a červeného, ale aj exotických korenín, ako je napríklad timutské korenie, ovocnosť je zase tvorená dužinou jablka, kúskom datle a závanom liči.
V chuti sa najvýraznejšie prejavuje sladkastá korenistosť tentoraz červeného korenia, cukor však rýchlo ustupuje šťavnatej a pevnej kyselinke, ktorá pretrváva až do dochute. Víno je svieže, s kyselinkou ktorá ho posúva medzi suché vína.10.20€ -
LE PETIT ETOILE BIO CHARDONNAY
Le Petit Etoilé prináša revolúciu v oblasti nealkoholických vín – inováciu, ktorá posúva hranice kvality a chuti. Každé víno v tejto kolekcii je viac než len nápoj; je to príbeh elegancie a inovácií, ktorý dokáže zaujať aj najnáročnejších znalcom. Tieto vína vám prinášajú nový pohľad na to, čo môže byť nealkoholické víno – sú to skvosty, ktoré kombinujú klasickú sofistikovanosť s moderným prístupom.
Le Petit Etoilé sa odlišuje inovatívnym spôsobom výroby, ktorý nevyužíva fermentáciu, konzervanty ani síričitany. Tento proces zachováva všetky prírodné benefity hrozna a zaručuje najvyššiu kvalitu vína, ktoré je absolútne vhodné aj pre tých, ktorí hľadajú alternatívy z náboženských či zdravotných dôvodov. Halal certifikácia a 0% obsah alkoholu znamenajú, že víno je perfektnou voľbou pre alergikov, abstinentov alebo tých, ktorí sa rozhodli pre život bez alkoholu.
O% alkoholu – Viac výhod, menej rizík
Nealkoholické víno s nulovým obsahom alkoholu má viac výhod, než si možno myslíš. Okrem toho, že sa vyhneš rizikám opitosti alebo negatívnemu vplyvu na pečeň, je to ideálna voľba pre vodičov, ktorí chcú vychutnať víno bez toho, aby ovplyvnili svoju schopnosť bezpečne riadiť.
Toto víno je tiež bezpečné pre tehotné ženy a dojčiace matky, ktoré sa chcú vyhnúť alkoholu, a jeho nižší kalorický obsah ho robí skvelým výberom pre každého, kto sa stará o zdravý životný štýl.
Dealkoholizácia bez chémie – Prirodzenosť na prvom mieste
Dealkoholizácia bez chémie je jedným z hlavných dôvodov, prečo je Le Petit Etoilé tak špeciálne. Tento proces umožňuje zachovať prirodzenú chuť a vôňu vína a je šetrný k všetkým prírodným zložkám. Výsledkom je nápoj, ktorý je nielen čistý, ale aj prospešný pre zdravie, bez prídavných chemikálií, ktoré by mohli byť škodlivé pre tých, ktorí sa im chcú vyhnúť.
Dealkoholizované víno si zachováva všetky dôležité vitamíny a minerály, čo prispieva k celkovému zdraviu a pohode tých, ktorí ho pijú.
Chuťové poznámky – Le Petit Étoilé Chardonnay
Le Petit Étoilé Chardonnay je perfektným príkladom toho, ako môže nealkoholické víno ponúknuť plnohodnotný chuťový zážitok. Toto polosuché víno kombinuje jemné tóny akáciových kvetov, bielej hrušky, citrónu a vanilky s minerálnymi nuansami, ktoré ho robia sviežim a vyváženým. Jeho bledožltá farba so zelenkavými odleskami odráža čistotu a sviežosť, ktorá ho robí ideálnym na rôzne príležitosti – od slávnostných večierkov po pokojné večery doma.
Výroba – Umenie dealkoholizácie
Výroba Le Petit Etoilé je výsledkom pokročilých techník, ktoré zaručujú zachovanie pravých chutí vína. Po odstopkovaní a rozdrvení hrozná sa macerujú pri teplote 4°C po dobu 8 hodín, čo umožňuje extrahovanie všetkých dôležitých zložiek hrozna, ako sú polyfenoly, antokyány a resveratrol, ktoré podporujú zdravie. Víno následne zreje vo francúzskych dubových sudoch a infúziách organických semien, čo mu dodáva bohatú a komplexnú arómu.
Podávanie a skladovanie
Podávaj Le Petit Etoilé pri teplote 6 až 8 °C a skladuj ho pri 10 až 12 °C. Svoje plné kúzlo ukáže pri kombinovaní s ľahkými predjedlami, morskými plodmi, bielym mäsom, syrom alebo ovocnými dezertmi.
Prečo piť nealkoholické víno?
Le Petit Etoilé je ideálnym nápojom pre každého, kto hľadá kvalitné víno bez alkoholu. S 0% obsahom alkoholu a halal certifikáciou je to vynikajúca voľba pre všetkých, ktorí sa vyhýbajú alkoholu z rôznych dôvodov. Okrem toho, že je to zdravšia alternatíva k tradičným vínam, je to aj sociálne prijateľné riešenie pre širokú škálu spotrebiteľov. Piť víno, ktoré je bez alkoholu, neznamená robiť kompromisy v chuti či kvalite – Le Petit Etoilé je toho dôkazom.
9.90€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SLADKÉ
Víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý, z prezretého a sčasti zcibébovateného hrozna. Spracováva sa bez vyberania cibéb. Kvalita a sladkosť vína je závislá od ich množstva. Skladuje sa v tokajských tufových pivniciach, kde v dubových sudoch dozrieva najmenej 3 roky. Významný vplyv pri vývoji vína má pivničná pleseň Cladosporium cellare. Je príjemne nasladlé. V histórií Tokaja je to najpredávanejšie slovenské tokajské víno.
– Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom– Jemné odtiene sladkých medových tónov, včelí vosk a výrazné arómy sušeného južného ovocia– Je pikantnej sviežej chuti, ktorú mu dodáva kyselina– Servíruje sa k šunkovo-syrovým roládam, zákuskom, dezertom, tvrdým syrom, po káve alebo čokoláde, ale aj ku všetkým
sladkým hlavným jedlám. Z typických slovenských jedál sa hodí k pirohom a sladkým nákypom.9.90€ -
VÍNO RARIGA DEVÍN 2020 SUCHÉ
Vynikajúca slovenská odroda, ktorá poteší každého milovníka vín aromatických odrôd. Podmaní si vás zlatožltou farbou, sviežou arómou a korenisto-medovou chuťou s jemným nádychom mandarínky. Vekom jeho kvalita narastá. Cukornatosť hrozna pri zbere bola 22° NM.
9.90€ -
FRTUS WINERY MILIA 2020
Intenzívna zlatistá farba s jemnými zelenkastými odleskami. V aromatike rozkvitnuté puky ruží, mix korenia, trópy a opäť ruže. Rozprávka pre dospelých, tisíc a jedna noc. Intenzívna voňavá chuť s grepovým záverom a dlhou dochuťou.
9.90€FRTUS WINERY MILIA 2020
9.90€ -
JURAJ ZÁPRAŽNÝ TRAMÍN ČERVENÝ 2019
Víno je intenzívnej slamovo žltej farby. Vôňa citrusovo-kvetinová s jemným tónom ružového oleja. Chuť je medovo-korenistá, žlté ovocie, mirabelky. Stredne dlhý záver.
Charakter vína: víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Kyselinky: nízke, ľahké, primerané
Telo: plnšie9.90€
Poznávanie bielych vín a ich odtieňov chutí a aróm
Poznávanie bielych vín je ako objavovanie novej krajiny s každým dúškom. Od ľahkých a sviežich vín, ktoré sú ideálne na letné večery, po plné a komplexné vína, ktoré doplnia zimné večere. Naša kolekcia bielych vín je pripravená splniť očakávania každého milovníka kvalitných nápojov. V našej ponuke nájdete nielen klasické sladké a suché vína, ale aj tie menej známe, ktoré vás prekvapia svojou jedinečnosťou.
Biela vína sú ako melódia, ktorá sa mení s každým ročníkom a odrodou. Od aromatických a kvetinových vôní až po minerálne a zemité tóny, biele vína sú divadlom pre vaše zmysly. V našej ponuke nájdete nielen vína pre každý deň, ale aj exkluzívne kúsky, ktoré sú ideálne na špeciálne príležitosti. Ponúkame široký výber bielych vín, od tradičných európskych viníc až po exotické svetské odrody. V ponuke nájdete slovenské vína, talianske vína či dokonca francúzske vína a mnohé ďalšie.