biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
-
PAVELKA SEKT BLANC DE BLANCS SUCHÉ
Toto jedinečné šumivé víno s označením Blanc de blancs čakalo na svoju pravú chvíľu 18 mesiacov. Základ tohto cuvée tvorí jemné Chardonnay a ovocné tónu dotvárajú typické odrody Pinot blanc a Rizling rýnsky. Tento osviežujúci spoločník Vám spríjemní výnimočné chvíle vo vašom živote a odmení Vás svojou lahodnou chuťou.
16.00€ -
PAVELKA ON RIZLING
Asambláž Rizlingu rýnskeho 2019 vyzrievajúceho v špeciálnych agátovo dubových sudoch, kde vyzrievalo 9 mesiacov a tesilo sa, kým uzrie svetlo sveta a odeje sa do krásneho šatu dnešnej podobizne pompézneho vína ON. Zrodilo sa v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v našich viniciach v rajóne Pezinok.
Toto víno bolo pripravené ako partner k vínu ONA. Prihliadalo sa na mužské preferencie. Toto víno bolo vyrobené primárne pre pánov.
Výrazná medovo kvetinovo lipová vôňa ktorá charakterizuje typické rizlingy rýnske. V chuti má príjemné ovocné kyselinky.
14.99€PAVELKA ON RIZLING
14.99€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
Tokajské víno vyrábané v priaznivých ročníkoch, keď sa na strapcoch vytvorilo dostatočné množstvo cibéb. Vo svojej kategórií patrí medzi to najlepšie, čo príroda ponúka. Na základnú tokajskú mieru 136 l (Gönczky sud ) sa pridajú 3 putne cibéb (1 putňa = 25 kg). Obsah prírodného cukru je najmenej 60 g/liter. Prechádza náročným výrobným procesom. Vyzrievaním v tufových pivniciach pri pozvoľnej oxidácii víno nadobúda charakteristické vône a chute. Uspokojí aj náročného znalca klasických tokajských vín. Toto usadlé harmonické víno je vhodné pre vzácne chvíle a slávnostné príležitosti.
– Má intenzívnu zlatožltú farbu s jantárovým odtieňom– Charakteristická oxidačno-cibébová vôňa– Je silne aromatické, extraktívne, príjemne sladké– Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom14.90€TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
14.90€ -
FRTUS WINERY CHARDONNAY LIMITED 2019
Zlato žltá farba, tekuté zlato v kalichu. Vôňa vinohradníckej broskyňe, maslová hruška, zaúdený vanilkový struk a úžasná práca s drevom. V ústach výbuch chuti. Svieže, šťavnaté, podmanivo voňavé. Doprajte mu čas na vyzrievanie vo fľaške.
13.50€ -
ZÉRA BIO CHARDONNAY
Zéra Chardonnay je osviežujúci nealkoholický šumivý nápoj s krásnou zlatisto-žltou farbou. V jeho vôni dominujú tóny bieleho ovocia, ktoré harmonicky dopĺňa jemne osviežujúca chuť. Tento šumivý nápoj vyniká explóziou jemných a elegantných bubliniek, ktoré spríjemnia každú chvíľu.
Výroba: Hrozno, pochádzajúce z organického pestovania, je spracované unikátnym spôsobom, ktorý je tajomstvom vinárstva Domaines Pierre Chavin. Tento špeciálny proces umožňuje vytvoriť nápoj s nulovým obsahom alkoholu, no s autentickou chuťou vína. Hrozno prechádza priamym lisovaním a pasterizáciou bez fermentácie. Taníny a aromatické zlúčeniny sa extrahujú jemnou maceráciou pri nízkych teplotách, pričom nápoj získa svoju lahodnú arómu z kvalitných francúzskych dubových sudov.
Podávanie:
- Ideálna teplota: 8 až 12 °C
- Odporúčame podávať: Ako aperitív, do miešaných mocktailov alebo ako ľahký diétny dezert. Perfektne sa hodí k francúzskemu mousseux au chocolat.
Zéra Chardonnay: Vďaka svojej sviežej chuti, nízkemu obsahu kalórií a histamínu je tento nápoj skvelou voľbou pre každú príležitosť.
11.90€ZÉRA BIO CHARDONNAY
11.90€ -
PIERRE ZERO PRESTIGE BLANC
Víno žiarivej zlato-žltej farby s vôňou broskýň a bielych kvetov. Má
chuť marhule a vanilky so stopami medu, s bohatou kontinuitou chuti
a príjemnou sladkosťou.
Prémiové víno vhodné ako aperitiv, k predjedlám z husacej pečeňe,
lososa a kaviáru. Výborne sa hodí k modrým syrom, ale aj k
čokoládovým dezertom s lesným ovocím.11.49€PIERRE ZERO PRESTIGE BLANC
11.49€ -
OPIA ORGANIC MOUSSEUX BLANC
Tento ľahodný šumivý nápoj bez alkoholu je odetý zlatisto-žltým
odtieňom. Na nose cítiť arómy bieleho ovocia. Chuťovo je veľmi svieže s
pohladením jemných bubliniek. Spracovanie hrozna prechádza fázami
priameho lisovania, pasterizáciou, bez fermentácie.11.30€OPIA ORGANIC MOUSSEUX BLANC
11.30€ -
MENADE VERDEJO
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Víno je svetlej až priehladnej žltej farby s
odtieňmi zelenkastých tónov. Aróma prekvitá bohatou odrodovou a
minerálnou vôňou, s dôrazom na biele ovocie. Na jazyku cítiť chuť sviežosti
a atraktívnych bylinných prvkov ako sú vavrín, tymián a fenikel.11.00€MENADE VERDEJO
11.00€ -
MENADE SAUVIGNON BLANC
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Na pohľad víno upúta svojou sýto-žltou farbou
so zlatistými odtieňmi. Víno je charakteristické intenzívnou vôňou, ktorá
zobrazuje esencie mäty, zeleru a čerstvej bazalky, sprevádzané jemným
nádychom mandarinkovej kôry. Chuťovo je víno okrúhle, s veľmi ovocnou
textúrou a jemnými tónmi papáje a dračieho ovocia.11.00€MENADE SAUVIGNON BLANC
11.00€ -
Les Cocottes Sparkling White
Les Cocottes 0% Sparkling White zvádza svojou jemnou a jemnou bublinkou umocnenou bledožltou farbou s brilantnými a trblietavými odleskami. Vo vôni sa objavuje vôňa tropického ovocia, broskýň, liči a kvetov. Jeho ovocnosť je vyvážená jemnou a príjemnou sviežosťou.
10.90€Les Cocottes Sparkling White
10.90€ -
VÍNO KORBAŠ RIZLING RÝNSKY 2017
Víno zlatavej farby. Mohutná aróma žltého ovocia, medu a medových plástov. Chuť je plná, perfektne vývážená medzi kyselinkou a zvyškovým cukrom. Hodí sa k pikantnejším jedlám ázijskej kuchyne.
10.90€ -
MRVA STANKO TRAMÍN ČERVENÝ 2019
Víno zlatožltej farby, s medovo-korenistou vôňou, najmä ruže, kvetového medu a čajových listov, obohatenou o jemné minerálne tóny. Chuť vína je medovo ovocná, s lahodnými ovocnými kyselinami a príjemnou nasladlou dochuťou.
Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie ku kačacím prsiam s medovo-balzamikovou redukciou, hovädziemu mäsu na hubách, teľaciemu perkeltu so smotanou, pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.10.90€
Poznávanie bielych vín a ich odtieňov chutí a aróm
Poznávanie bielych vín je ako objavovanie novej krajiny s každým dúškom. Od ľahkých a sviežich vín, ktoré sú ideálne na letné večery, po plné a komplexné vína, ktoré doplnia zimné večere. Naša kolekcia bielych vín je pripravená splniť očakávania každého milovníka kvalitných nápojov. V našej ponuke nájdete nielen klasické sladké a suché vína, ale aj tie menej známe, ktoré vás prekvapia svojou jedinečnosťou.
Biela vína sú ako melódia, ktorá sa mení s každým ročníkom a odrodou. Od aromatických a kvetinových vôní až po minerálne a zemité tóny, biele vína sú divadlom pre vaše zmysly. V našej ponuke nájdete nielen vína pre každý deň, ale aj exkluzívne kúsky, ktoré sú ideálne na špeciálne príležitosti. Ponúkame široký výber bielych vín, od tradičných európskych viníc až po exotické svetské odrody. V ponuke nájdete slovenské vína, talianske vína či dokonca francúzske vína a mnohé ďalšie.