Tokajské vína
-
TOKAJSKÝ VÝBER 6-PUTŇOVÝ
Tokajské víno srdca a duše. Je to grandiózna perla v náhrdelníku sladkých tokajských vín, víno plné fantázie a inšpirácie s nádherným esenciovým charakterom. Vyrába sa len v najpriaznivejších ročníkoch na tvorbu cibéb. Obsah cukru je najmenej 150 g/liter. Vzácne víno, ktorého každý dúšok čosi našepká… Je určené pre najvýznamnejšie slávnostné príležitosti.
– Má tmavú jantárovú farbu– Intenzívna, oxidačno-cibébová vôňa– Chuť je blažene sladká, karamelová, s tónom kandizovaného ovocia a fíg– Servíruje sa ako „dezert sám o sebe“29.90€TOKAJSKÝ VÝBER 6-PUTŇOVÝ
29.90€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 5-PUTŇOVÝ
Tokajské luxusné sladké víno vyrobené z Tokajského samorodného suchého vína a z najkvalitnejších cibéb. Zvyškový cukor je v plnej harmónii s alkoholom a kyselinami. Obsah cukru je najmenej 120 g/liter. Vo vôni a chuti sa výrazne prejavuje typická vlastnosť tokajských vín – chlebovinka. Je to plné, extraktívne sladké víno, ktoré slúži na pozastavenie krásy míňajúcich sa chvíľ. Vyzrievaním v tokajskej tufovej pivnici získava vlastnosti, ktoré ho robia takým vzácnym. Je všeobecne preslávené ako slovenské afrodiziakum, určené pre jedinečné príležitosti, pre mladých, ale aj tých, čo nikdy nestarnú. Je nositeľom prestížneho ocenenia „Značka kvality SK“ a v Národnom salóne vín SR mu pravidelne patrí čestné miesto v najlepšej stovke.
– Má výraznú jantárovú farbu– Mäkká, oxidačno-cibébová vôňa– Chuť je sladká, medovo-karamelová– Servíruje sa ako sladký aperitív, prípadne ako digestív22.99€TOKAJSKÝ VÝBER 5-PUTŇOVÝ
22.99€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 4-PUTŇOVÝ
Vysokokvalitné víno, ktoré sa vyrába len v priaznivých ročníkoch z hrozna tradičných tokajských odrôd, keď sa na strapcoch vytvorí dostatočné množstvo cibéb. Obsah cukru je najmenej 90 g/l. Je to legantné víno s výraznou chlebovinou, silne aromatické, vysoko extraktívne a príjemne sladké. Pri klasickom technologickom oxidačnom procese dozrieva v dubových sudoch v tufovej pivnici. Je určené pre najnáročnejších gurmánov. Charakter tohto vína ho priam predurčuje pre vzácne chvíle.
– Má výraznú jantárovú farbu– Oxidačno-cibébová vôňa s medovým doznením– Výrazná chuť s chlebovinkovým charakterom s doznením južného ovocia, čokolády a vanilky– Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom a ku káve18.99€TOKAJSKÝ VÝBER 4-PUTŇOVÝ
18.99€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
Tokajské víno vyrábané v priaznivých ročníkoch, keď sa na strapcoch vytvorilo dostatočné množstvo cibéb. Vo svojej kategórií patrí medzi to najlepšie, čo príroda ponúka. Na základnú tokajskú mieru 136 l (Gönczky sud ) sa pridajú 3 putne cibéb (1 putňa = 25 kg). Obsah prírodného cukru je najmenej 60 g/liter. Prechádza náročným výrobným procesom. Vyzrievaním v tufových pivniciach pri pozvoľnej oxidácii víno nadobúda charakteristické vône a chute. Uspokojí aj náročného znalca klasických tokajských vín. Toto usadlé harmonické víno je vhodné pre vzácne chvíle a slávnostné príležitosti.
– Má intenzívnu zlatožltú farbu s jantárovým odtieňom– Charakteristická oxidačno-cibébová vôňa– Je silne aromatické, extraktívne, príjemne sladké– Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom14.90€TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
14.90€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SLADKÉ
Víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý, z prezretého a sčasti zcibébovateného hrozna. Spracováva sa bez vyberania cibéb. Kvalita a sladkosť vína je závislá od ich množstva. Skladuje sa v tokajských tufových pivniciach, kde v dubových sudoch dozrieva najmenej 3 roky. Významný vplyv pri vývoji vína má pivničná pleseň Cladosporium cellare. Je príjemne nasladlé. V histórií Tokaja je to najpredávanejšie slovenské tokajské víno.
– Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom– Jemné odtiene sladkých medových tónov, včelí vosk a výrazné arómy sušeného južného ovocia– Je pikantnej sviežej chuti, ktorú mu dodáva kyselina– Servíruje sa k šunkovo-syrovým roládam, zákuskom, dezertom, tvrdým syrom, po káve alebo čokoláde, ale aj ku všetkým
sladkým hlavným jedlám. Z typických slovenských jedál sa hodí k pirohom a sladkým nákypom.9.90€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
Víno vyrobené z hrozna tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Je to extraktívne víno s vyšším obsahom kyselín. Vyzrieva najmenej 3 roky uskladnené v sudoch v klasických tufových pivniciach.
– Má zlatožltú farbu– Vôňa s oxidačným charakterom– Oxidačná, minerálna s jemne zastretou horčinou– Servíruje sa k pečeným mäsám, divine, rybám, paštétam a omáčkam. Po vychladení sa odporúča ako suchý aperitív na
podporu chuti do jedla.8.90€TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
8.90€ -
SVÄTÝ URBAN POLOSLADKÉ
Akostné, tradičné značkové polosladké víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint a Lipovina. Je to lahodné a veľmi obľúbené atraktívne víno, určené širokému okruhu konzumentov. Je veľmi vhodné na spoločenské stretnutia.
– Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom– Elegantná a lahodná vôňa so sladkastým nádychom včelieho medu a osviežujúcim ovocným nádychom na pozadí– Extraktívna s pekne vyváženým pomerom zvyškového cukru a kyselín, s príjemným medovo – korenistým charakterom– Dochuť vína je dlhá, sladká– Servíruje sa k cestovinám, zeleninovým šalátom a ryžovým jedlám. Je tiež vhodné k dezertom, zákuskom a syrom.5.90€SVÄTÝ URBAN POLOSLADKÉ
5.90€ -
MUŠKÁT ŽLTÝ POLOSLADKÉ
Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo vzácnej tokajskej odrody, vo veľmi obmedzenom množstve – Muškát žltý. Je to elegantné víno s výrazným muškátovým decentným charakterom. Veľmi vhodné víno na príjemné stretnutia s priateľmi, alebo rodinou.
– Má zelenožltú farbu– Typická muškátová výrazne korenistá vôňa– Chuť je jemne hrušková s príjemnou mäkkou aciditou a dochuťou– Servíruje sa k bravčovému mäsu s trochou bešamelu, k nátierkam, špargli, artičokám a odporúča sa aj k dezertom5.95€MUŠKÁT ŽLTÝ POLOSLADKÉ
5.95€ -
LIPOVINA POLOSLADKÉ
Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou riadeným kvasením z druhej najvýznamnejšej tokajskej odrody Lipovina. Je to vysokokvalitné, jemne pikantné víno so zaujímavou arómou a chuťou. V závislosti od ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Príjemné kyselinky sú zárukou dlhšej sviežosti.
Má medovú farbu a ovocnú vôňu s charakterom lúčnych kvetov. Harmonická chuť, jemne ovocná. Servíruje sa k polievkam, hydine a plnenej kapuste.5.90€LIPOVINA POLOSLADKÉ
5.90€ -
LIPOVINA SUCHÉ
Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou riadeným kvasením z druhej najvýznamnejšej tokajskej odrody Lipovina. Je to vysokokvalitné, jemne pikantné víno so zaujímavou arómou a chuťou. V závislosti od ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Príjemné kyselinky sú zárukou dlhšej sviežosti.
Víno má medovú farbu, ovocnú vôňu s charakterom lúčnych kvetov. Harmonická chuť je jemne ovocná. Servíruje sa k polievkam, hydine a plnenej kapuste.5.90€LIPOVINA SUCHÉ
5.90€ -
FURMINT POLOSLADKÉ
Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo základnej tokajskej odrody Furmint. Na výrobu sa používa hrozno z najlepších polôh. Je šetrne spracované metódou riadeného kvasenia. Je to jemné, aromatické, markantné víno. Podľa kvality ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Jeho charakter je plný a výrazný, odrodovo nezameniteľný.
Má výraznú farbu s nádychom zlatistého tónu. Ovocná vôňa s tokajským charakterom a plná chuť s pikantnou kyselinou a trieslovinami.Servíruje sa k teplým predjedlám – huby, syrové omelety, šunkové palacinky, aspik, k restovanej pečeni, vnútornostiam, perkeltom a cestovinám5.90€FURMINT POLOSLADKÉ
5.90€ -
FURMINT SUCHÉ
Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo základnej tokajskej odrody Furmint. Na výrobu sa používa hrozno z najlepších polôh. Je šetrne spracované metódou riadeného kvasenia. Je to jemné, aromatické, markantné víno. Podľa kvality ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Jeho charakter je plný a výrazný, odrodovo nezameniteľný.
Má výraznú farbu s nádychom zlatistého tónu a ovocnou vôňou s tokajským charakterom. Plná chuť s pikantnou kyselinou a trieslovinamiServíruje sa k teplým predjedlám – huby, syrové omelety, šunkové palacinky, aspik, k restovanej pečeni, vnútornostiam, perkeltom a cestovinám5.90€FURMINT SUCHÉ
5.90€