biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
-
MRVA STANKO TRAMÍN ČERVENÝ 2019
Víno zlatožltej farby, s medovo-korenistou vôňou, najmä ruže, kvetového medu a čajových listov, obohatenou o jemné minerálne tóny. Chuť vína je medovo ovocná, s lahodnými ovocnými kyselinami a príjemnou nasladlou dochuťou.
Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie ku kačacím prsiam s medovo-balzamikovou redukciou, hovädziemu mäsu na hubách, teľaciemu perkeltu so smotanou, pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.10.90€ -
TERRA WYLAK MUŠKÁT ŽLTÝ 2018
Svieža výrazne kvetinová a zároveň muškátová aróma so sladkou arómou žltého ovocia a citrusovou sviežosťou. Víno je v chuti čisté, pôsobí krásne harmonicky s prejavom kvetinových aróm agátu so sviežim kyselkavým záverom a muškátovou dochuťou. Víno je vyrobené z ručne oberaného hrozna.
5.90€ -
TERRA WYLAK RIZLING RÝNSKY 2016
Svieža rafinovaná a zároveň pevná vôňa odrody. Lipový kvet prechádza do korenistého prejavu, ktorý dáva tušiť vývoj vína smerom k odtieňom včelieho plástu či dokonca petroleja. Chuť je živá s pikantnou odrodovou kyselinkou, kde aróma lipového kvetu prechádza skôr do citrusov. Víno doznieva v ľahšej kyselkavej dochuti ozdobenej minerálnou textúrou.
Vyrobené z ručne oberaného hrozna.8.90€ -
TERRA WYLAK TRAMÍN ČERVENÝ 2017
Vôňa je intenzívna, s elegantnou kompozíciou ovocia a korenistosti. Korenie je zmesou zeleného a červeného, ale aj exotických korenín, ako je napríklad timutské korenie, ovocnosť je zase tvorená dužinou jablka, kúskom datle a závanom liči.
V chuti sa najvýraznejšie prejavuje sladkastá korenistosť tentoraz červeného korenia, cukor však rýchlo ustupuje šťavnatej a pevnej kyselinke, ktorá pretrváva až do dochute. Víno je svieže, s kyselinkou ktorá ho posúva medzi suché vína.10.20€ -
MENADE VERDEJO
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Víno je svetlej až priehladnej žltej farby s
odtieňmi zelenkastých tónov. Aróma prekvitá bohatou odrodovou a
minerálnou vôňou, s dôrazom na biele ovocie. Na jazyku cítiť chuť sviežosti
a atraktívnych bylinných prvkov ako sú vavrín, tymián a fenikel.11.00€MENADE VERDEJO
11.00€ -
MENADE SAUVIGNON BLANC
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Na pohľad víno upúta svojou sýto-žltou farbou
so zlatistými odtieňmi. Víno je charakteristické intenzívnou vôňou, ktorá
zobrazuje esencie mäty, zeleru a čerstvej bazalky, sprevádzané jemným
nádychom mandarinkovej kôry. Chuťovo je víno okrúhle, s veľmi ovocnou
textúrou a jemnými tónmi papáje a dračieho ovocia.11.00€MENADE SAUVIGNON BLANC
11.00€ -
VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
Víno zelenkavo-zlatistej farby s vôňou tropického ovocia a vanilky. Na jazyku
pôsobí príjemnou sviežosťou, elegantnou plnosťou a dlhotrvajúcou chuťou.
Toto víno umocňuje chuť zeleninových jedál, jemne korenistých pokrmov z
hydiny a rýb. Pri správnom vychladení sa môže podávať aj ako aperitív.
Ocenenie
1 étoile au guide Hachette des Vins 2016
Médaille d’Or 2013 – Sélection Mondiale des Vins au Canada
Médaille Bronze 2012 – IWSC10.60€VILLA NORIA SAUVIGNON BLANC
10.60€ -
SILHOUET‘ BLANC
Toto víno so zlato-žltým odtieňom vás prekvapí svojou sviežosťou a
eleganciou. Chardonnay s delikátnou vôňou tropického ovocia, broskýň,
liči, bielych kvetov a vyváženej ovocnej chuti je unikátne svojím nízkym
obsahom kalórií. Je stelesnenou kombináciou chutí, vôní a potešenia na
každú príležitosť.
Toto nealko víno sa odporúča podávať k bohatým zeleninovým šalátom,
výborne dopĺňa grilované mäso, lososovité ryby či divinu. Hodí sa k
tvrdým a plesnivým syrom.9.50€SILHOUET‘ BLANC
9.50€ -
SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
Toto jemné šumivé víno dealkoholizovanej línie Silhouet´ 0%, tiež
nazývané ako „francúzske nealko Prosseco“, vás prekvapí svojim krásnym
perlením. Víno s jemným bledým odtieňom a zlato-žltým odleskom, je
plné krehkej peny a sviežosti. Vyrobené z odrody Chardonnay, má vôňu
egrešov a decentnú príchuť citrusov a bieleho ovocia. Svieža kyselinka robí
toto víno plné dokonalej chuti s dlhotrvajúcou rezonanciou. Výborne sa
hodí ku všetkým predjedlám, ako welcome drink, odporúča sa podávať k
tapas, či kombinovať do klasických miešaných nápojov a vytvoriť tak ich
nealkoholickú verziu.
Dopĺňa zeleninové a ovocné šaláty, ľahkú hydinu, kačacie pečené mäso a
syrové variácie.10.90€SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
10.90€ -
OPIA ORGANIC BLANC
Ópia Blanc na pohľad zaujme svojím žiarivo žltkastým odtieňom. Vo vôni
dominujú arómy bieleho ovocia. Chuťovo je Ópia Blanc príjemne
harmonická a veľmi okrúhla. Spracovanie hrozna prechádza fázami
priameho lisovania, pasterizáciou, bez fermentácie.8.93€OPIA ORGANIC BLANC
8.93€ -
OPIA ORGANIC MOUSSEUX BLANC
Tento ľahodný šumivý nápoj bez alkoholu je odetý zlatisto-žltým
odtieňom. Na nose cítiť arómy bieleho ovocia. Chuťovo je veľmi svieže s
pohladením jemných bubliniek. Spracovanie hrozna prechádza fázami
priameho lisovania, pasterizáciou, bez fermentácie.11.30€OPIA ORGANIC MOUSSEUX BLANC
11.30€ -
PIERRE ZERO PRESTIGE BLANC
Víno žiarivej zlato-žltej farby s vôňou broskýň a bielych kvetov. Má
chuť marhule a vanilky so stopami medu, s bohatou kontinuitou chuti
a príjemnou sladkosťou.
Prémiové víno vhodné ako aperitiv, k predjedlám z husacej pečeňe,
lososa a kaviáru. Výborne sa hodí k modrým syrom, ale aj k
čokoládovým dezertom s lesným ovocím.11.49€PIERRE ZERO PRESTIGE BLANC
11.49€











