- “Mrva a Stanko Veltlínske zelené, CHOP, 2024, 0,75” already exists in your wishlist
-
Pivnica orechová, Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2024 Výber z hrozna
Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý : pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968. Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.8.99€ -
Pivnica orechová, Akostné víno TRAYVEL cuvée 2024, polosuché
Trayvel akostné odrodové víno, covée, d.s.c., polosuché
Traminer + Grüner Veltliner cuvée; halbtrockener Wein, semi-dry
Obľúbené orechovské cuvée odrôd Tramín červený + Veltlínske zelené v zastúpení 50% TČ a 50% VZ.
Víno je príjemné s korenistou vôňou Tramínu červeného. Chuť je plná harmonická so zapracovanou kyselinkou a mandľovým korienkom typickým pre Veltlínske zelené.
Názov TRAYVEL vznikol spojením názvov Tramín a Veltlín. U nás na Zemplíne „še hutori Ďuri i Feri“ ( po slovensky spisovne sa hovorí Juraj a Fero). Aby sme boli trochu svetoví tak je tam Y, preto TRAYVEL.
Odporúčame podávať ochladené na teplotu 10 – 12°C .
6.25€ -
Pivnica orechová, Akostné víno CHARDONNAY 2024, polosuché
HARDONNAY akostné, biele víno, d.s.c. polosuché
Pinot blanc chardonnay, halbtrockener Wein, semi-dry
Plné, svieže extraktívne víno, krásne harmonické v chuti. Vo vôni prevažuje aromatika vyzretého záhradného ovocia. V chuti je víno jemne korenené a elegantné.
Vinohradnícka obec Orechová – VVO
Odporúčame podávať pri teplote 11 – 12 °C .
6.25€ -
Pivnica orechová, Akostné víno TRAMÍN ČERVENÝ suché
Tramín červený akostné odrodové víno, d.s.c, suché
Traminer, Savagnin rosé, Tramini; trockener Wein, dry
Tramín červený – „Kráľ zemplínskych vinohradov“. Elegantné korenisté víno príťažlivej zlatistej farby. Vo vôni dominujú tóny lupeňov ružového kvetu a jemná medovo-korenistá vôňa. Chuť vína je vyvážená, s lahodnými ovocnými kyselinkami, doplnená o minerálne tóny typické pre vulkanické andezitové pôdy vo vinohradníckej obci Orechová .
Odporúčame podávať pri teplote 10-12°C.
6.49€ -
Pivnica orechová, Akostné víno SAUVIGNON 2024 Prírodná cukornatosť polosladké
SAUVIGNON odrodové akostné víno, polosladké
Sauvignon Blanc; halbsüßer Wein, semi-sweet wine
Výnimočné odrodové víno so zostatkom prírodnej cukornatosti. Vo vôni sú zastúpené jemné korenisté tóny bylín a ovocné tóny dule ( bižalma ). Chuť je harmonická so zostatkom prírodného cukru a príjemnou sviežou kyselinkou. Sauvignon patrí k najobľúbenejším odrodám v rámci vinárstva Pivnica Orechová. Je to aj vďaka typickej vulkanickej mineralite ktorá vhodne dopĺňa chuťový profil i tohto Sauvignonu 2022 .
Odporúčame servírovať pri teplote 11-12 °C
6.49€ -
Pivnica orechová, Akostné víno MUŠKÁT MORAVSKÝ ročník 2025, polosuché
MUŠKÁT MORAVSKÝ Nový ročník 2025, Znížený obsah alkoholu, polosuché .
Muskateller, Muscat, Moscato; halbtrockener Wein, semi-sweet
Atraktívne mladé odrodové víno s bohatou kvetinovou aromatikou. Chuť vína je harmonická s príjemným zostatkom prírodného cukru a mladou sviežou kyselinou. Víno má znížený obsah alkoholu.
Muškát moravský 2025 je zvlášť vhodný pre snúbenie s aromatickými syrmi, k jedlám z hydiny napríklad ku konfitovanému kačaciemu stehnu s lokšou a červenou kapustou.
Odporúčame podávať temperované na teplotu 11-12 °C
6.61€ -
Pivnica orechová, Akostné víno FRANKOVKA MODRÁ suché
RANKOVKA MODRÁ Akostné odrodové víno, d.s.c, suché
Blaufränkisch, Limberger, Kékfrankos; trockener Wein, dry
Harmonické, vyzreté červené víno. Vo vôni dominujú jemné ovocné tóny s prevažujúcou vôňou čierných ríbezlí a višní. Chuť je vyvážená, s hladkými tanínmi a príjemnou kyselinkou .
Odporúčame podávať pri teplote 17-18°C
6.89€ -
Pivnica orechová, Výber z hrozna DUNAJ ORECHOVÁ ročník 2025
DUNAJ ORECHOVÁ Nový ročník 2025, Výber z hrozna .
DONAU Slowakische Rebsorte, Slovak grape variety; Auslese, halbsüßer Wein, semi-sweet
Elegantné červené víno nového ročníka 2025 s typickou odrodovou aromatikou slovenského novošľachtenca DUNAJ. Chuť vína je lahodná, harmonická s príjemným chuťovým vnemom so zostatkom prírodného cukru. Víno Dunaj Orechová 2025 je úžasné svojou hlbokou farebnosťou a jemnou smotanovou fazónou. Dunaj Orechová 2025 je reprezentatívne víno, ktoré je veľmi vhodným spoločníkom ku gurmánskym špecialitám z diviny.
Odporúčame servírovať pri teplote 17 – 18 °C
12.65€ -
Pivnica orechová, Ľadové víno RIZLING RÝNSKY 2021, Prírodne sladké
Rizling rýnsky 2021, Akostné víno s prívlastkom Ľadové víno, prírodne sladké víno
Riesling, Lipka; Eiswein, Süßwein, sweet
Víno má príťažlivú žltú farbu so zlatistým odleskom, vo vôni prevládajú tóny sušeného ovocia a fíg. Rizling rýnsky ľadové víno – je charakteristické prírodnou sladkosťou a vysokým obsahom bezcukerného extraktu. Chuť je harmonická s cennými čitateľnými kyselinkami, ktoré sú pre Rizlingy typické.
Vinohradnícka obec Orechová, vinohrad Hajaš – pôvodný šľachtiteľský vinohrad, Sobranský vinohradnícky rajón – VVO .
11.69€
