-
SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
Toto jemné šumivé víno dealkoholizovanej línie Silhouet´ 0%, tiež
nazývané ako „francúzske nealko Prosseco“, vás prekvapí svojim krásnym
perlením. Víno s jemným bledým odtieňom a zlato-žltým odleskom, je
plné krehkej peny a sviežosti. Vyrobené z odrody Chardonnay, má vôňu
egrešov a decentnú príchuť citrusov a bieleho ovocia. Svieža kyselinka robí
toto víno plné dokonalej chuti s dlhotrvajúcou rezonanciou. Výborne sa
hodí ku všetkým predjedlám, ako welcome drink, odporúča sa podávať k
tapas, či kombinovať do klasických miešaných nápojov a vytvoriť tak ich
nealkoholickú verziu.
Dopĺňa zeleninové a ovocné šaláty, ľahkú hydinu, kačacie pečené mäso a
syrové variácie.10.90€SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC
10.90€ -
SILHOUET‘ BLANC
Toto víno so zlato-žltým odtieňom vás prekvapí svojou sviežosťou a
eleganciou. Chardonnay s delikátnou vôňou tropického ovocia, broskýň,
liči, bielych kvetov a vyváženej ovocnej chuti je unikátne svojím nízkym
obsahom kalórií. Je stelesnenou kombináciou chutí, vôní a potešenia na
každú príležitosť.
Toto nealko víno sa odporúča podávať k bohatým zeleninovým šalátom,
výborne dopĺňa grilované mäso, lososovité ryby či divinu. Hodí sa k
tvrdým a plesnivým syrom.9.50€SILHOUET‘ BLANC
9.50€ -
MENADE SAUVIGNON BLANC
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Na pohľad víno upúta svojou sýto-žltou farbou
so zlatistými odtieňmi. Víno je charakteristické intenzívnou vôňou, ktorá
zobrazuje esencie mäty, zeleru a čerstvej bazalky, sprevádzané jemným
nádychom mandarinkovej kôry. Chuťovo je víno okrúhle, s veľmi ovocnou
textúrou a jemnými tónmi papáje a dračieho ovocia.11.00€MENADE SAUVIGNON BLANC
11.00€ -
PAVELKA PÁLAVA 2019
Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z nášho hrozna dopestovaného na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás zaujme iskrivou zelenkavo-zlatistou farbou. Vo vôni cítime ovocné tóny broskýň, ktorú dopĺňajú rozkvitnuté biele ruže. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené zvyškovým cukrom s korenistou dochuťou, ktorá dotvára plnosť tohto vína.
8.90€PAVELKA PÁLAVA 2019
8.90€ -
MENADE VERDEJO
Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
mechanický a nočný zber. Víno je svetlej až priehladnej žltej farby s
odtieňmi zelenkastých tónov. Aróma prekvitá bohatou odrodovou a
minerálnou vôňou, s dôrazom na biele ovocie. Na jazyku cítiť chuť sviežosti
a atraktívnych bylinných prvkov ako sú vavrín, tymián a fenikel.11.00€MENADE VERDEJO
11.00€ -
GREENIA CABERNET SAUVIGNON
Elegantné voňavé víno hustej rubínovej farby s tónmi čiernych ríbezlí
a cédru, s jemnou korenistou chuťou. Toto bohato tanínové víno s
herbálnou arómou odporúčame podávať k výrazným mäsitým jedlám,
akými sú pečené hovädzie rebrá na portskom víne, pečené kačacie prsia,
alebo jahňacie na barbeque omáčke.12.90€GREENIA CABERNET SAUVIGNON
12.90€ -
PAVELKA ALIBERNET 2018 SUCHÉ
Toto obľúbené víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovo-atramentovej farby s plnou ovocnou vôňou po višniach, čiernych ríbezliach, sušených slivkách sprevádzaná horkou čokoládou. Chuť je mohutná, kopírujúca vôňu umocnená príjemnou trieslovinou. Náš Alibernet je láska na prvý dúšok
10.80€PAVELKA ALIBERNET 2018 SUCHÉ
10.80€ -
PAVELKA CHARDONNAY 2019
Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Má príjemnú zlatistú farbu. V jeho bohatej ovocnej aróme dominuje ananás, banán a jemné orieškové tóny. Chuť je plná, ovocná, jemne korenistá s príjemnými kyselinkami, ktoré umocňujú eleganciu tohto vína.
9.00€PAVELKA CHARDONNAY 2019
9.00€ -
PAVELKA SEKT BLANC DE BLANCS SUCHÉ
Toto jedinečné šumivé víno s označením Blanc de blancs čakalo na svoju pravú chvíľu 18 mesiacov. Základ tohto cuvée tvorí jemné Chardonnay a ovocné tónu dotvárajú typické odrody Pinot blanc a Rizling rýnsky. Tento osviežujúci spoločník Vám spríjemní výnimočné chvíle vo vašom živote a odmení Vás svojou lahodnou chuťou.
16.00€ -
PAVELKA Iršai Oliver
Radí sa medzi ľahšie aromatické vína s nižším obsahom kyselín. Je to svieže víno s muškátovou vôňou, ktorá je veľmi príjemná. Farba vína je zlatožltá, chuť je lahodná doplnená jemným korením.
6.00€PAVELKA Iršai Oliver
6.00€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
Víno vyrobené z hrozna tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Je to extraktívne víno s vyšším obsahom kyselín. Vyzrieva najmenej 3 roky uskladnené v sudoch v klasických tufových pivniciach.
– Má zlatožltú farbu– Vôňa s oxidačným charakterom– Oxidačná, minerálna s jemne zastretou horčinou– Servíruje sa k pečeným mäsám, divine, rybám, paštétam a omáčkam. Po vychladení sa odporúča ako suchý aperitív na
podporu chuti do jedla.8.90€TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
8.90€ -
ŠIMÁK ZÁMOK SAUVIGNON BLANC 2018
Pezinská odroda ako inak vyrobená v Pezinskom zámku. Hrozno pochádzajúce z honu Kozara v Šenkviciach. Víno disponuje intenzívnym odtieňom žltozelenej farby. Prekvapí svojou mohutnou, štruktúrovanou, korenistou vôňou i chuťou, ktoré sa nebojí ukázať i na slávnostnej tabuli. Dnes ale i o pár rokov.
8.90€
