• SILHOUET‘ MOUSSEUX BLANC

    Toto jemné šumivé víno dealkoholizovanej línie Silhouet´ 0%, tiež
    nazývané ako „francúzske nealko Prosseco“, vás prekvapí svojim krásnym
    perlením. Víno s jemným bledým odtieňom a zlato-žltým odleskom, je
    plné krehkej peny a sviežosti. Vyrobené z odrody Chardonnay, má vôňu
    egrešov a decentnú príchuť citrusov a bieleho ovocia. Svieža kyselinka robí
    toto víno plné dokonalej chuti s dlhotrvajúcou rezonanciou. Výborne sa
    hodí ku všetkým predjedlám, ako welcome drink, odporúča sa podávať k
    tapas, či kombinovať do klasických miešaných nápojov a vytvoriť tak ich
    nealkoholickú verziu.
    Dopĺňa zeleninové a ovocné šaláty, ľahkú hydinu, kačacie pečené mäso a
    syrové variácie.

  • SILHOUET‘ BLANC

    Toto víno so zlato-žltým odtieňom vás prekvapí svojou sviežosťou a
    eleganciou. Chardonnay s delikátnou vôňou tropického ovocia, broskýň,
    liči, bielych kvetov a vyváženej ovocnej chuti je unikátne svojím nízkym
    obsahom kalórií. Je stelesnenou kombináciou chutí, vôní a potešenia na
    každú príležitosť.
    Toto nealko víno sa odporúča podávať k bohatým zeleninovým šalátom,
    výborne dopĺňa grilované mäso, lososovité ryby či divinu. Hodí sa k
    tvrdým a plesnivým syrom.

  • MENADE SAUVIGNON BLANC

    Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
    mechanický a nočný zber. Na pohľad víno upúta svojou sýto-žltou farbou
    so zlatistými odtieňmi. Víno je charakteristické intenzívnou vôňou, ktorá
    zobrazuje esencie mäty, zeleru a čerstvej bazalky, sprevádzané jemným
    nádychom mandarinkovej kôry. Chuťovo je víno okrúhle, s veľmi ovocnou
    textúrou a jemnými tónmi papáje a dračieho ovocia.

  • MENADE VERDEJO

    Zber úrody prebieha kombináciou troch spôsobov – ručný denný,
    mechanický a nočný zber. Víno je svetlej až priehladnej žltej farby s
    odtieňmi zelenkastých tónov. Aróma prekvitá bohatou odrodovou a
    minerálnou vôňou, s dôrazom na biele ovocie. Na jazyku cítiť chuť sviežosti
    a atraktívnych bylinných prvkov ako sú vavrín, tymián a fenikel.

    MENADE VERDEJO

    11.00
  • GREENIA CABERNET SAUVIGNON

    Elegantné voňavé víno hustej rubínovej farby s tónmi čiernych ríbezlí
    a cédru, s jemnou korenistou chuťou. Toto bohato tanínové víno s
    herbálnou arómou odporúčame podávať k výrazným mäsitým jedlám,
    akými sú pečené hovädzie rebrá na portskom víne, pečené kačacie prsia,
    alebo jahňacie na barbeque omáčke.

  • TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ

    Víno vyrobené z hrozna tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Je to extraktívne víno s vyšším obsahom kyselín. Vyzrieva najmenej 3 roky uskladnené v sudoch v klasických tufových pivniciach.

    – Má zlatožltú farbu
    – Vôňa s oxidačným charakterom
    – Oxidačná, minerálna s jemne zastretou horčinou
    – Servíruje sa k pečeným mäsám, divine, rybám, paštétam a omáčkam. Po vychladení sa odporúča ako suchý aperitív na
    podporu chuti do jedla.
  • GINESIA PECORINO

    Ginesia Pecorino Terre di Chieti je jedinečné biele suché víno, ktoré ti ponúka pôvab a osvieženie v každom poháriku. Jeho osobitný charakter a vyvážený profil ťa prenesú do nádherného regiónu Terre di Chieti v Taliansku.

    Toto víno je vyrobené z odrôdy Pecorino, ktorá je typická pre oblasť Terre di Chieti. Pecorino je vzácna a originálna odroda hrozna, ktorá prináša do vína výnimočnú aromatickú komplexnosť a sviežu mineralitu.

    Ginesia Pecorino Terre di Chieti sa v pohári prezentuje jasne svetlým slameným odtieňom, ktorý láka zrak. Jeho vôňa je pôvabná a fascinujúca s náznakmi citrusových plodov, bieleho ovocia a kvetinových tónov. Cítiť v nej tiež jemné minerálne nuansy, ktoré dodávajú vínu jedinečný charakter.

    Na jazyku toto víno rozvinie svoje plné kvality. Je suché a osviežujúce, s výraznou kyslosťou a jemnou textúrou. Chutné tóny citrusov, hrušiek a bieleho broskyňového ovocia tancujú na tvojom jazyku a poskytujú ti príjemný zážitok. Jeho harmonický a dlhotrvajúci dozvuk je dotiahnutý jemnými minerálnymi prvkami.

    Je dokonalým doplnkom k ľahkým jedlám, ako sú morské plody, čerstvé šaláty, rizota alebo zeleninové pokrmy. Toto víno zdôrazní ich chuť a dodá tvojmi gastronomickému zážitku novú dimenziu. Uži si každú kvapku Ginesia Pecorino Terre di Chieti a oceníš jeho jedinečný charakter a lahodný profil.

  • ŠIMÁK ZÁMOK SAUVIGNON BLANC 2018

    Pezinská odroda ako inak vyrobená v Pezinskom zámku. Hrozno pochádzajúce z honu Kozara v Šenkviciach. Víno disponuje intenzívnym odtieňom žltozelenej farby. Prekvapí svojou mohutnou, štruktúrovanou, korenistou vôňou i chuťou, ktoré sa nebojí ukázať i na slávnostnej tabuli. Dnes ale i o pár rokov.

  • TERRA WYLAK MUŠKÁT ŽLTÝ 2018

    Svieža výrazne kvetinová a zároveň muškátová aróma so sladkou arómou žltého ovocia a citrusovou sviežosťou. Víno je v chuti čisté, pôsobí krásne harmonicky s prejavom kvetinových aróm agátu so sviežim kyselkavým záverom a muškátovou dochuťou. Víno je vyrobené z ručne oberaného hrozna.

  • JURAJ ZÁPRAŽNÝ ZWEIGELTREBE 2018

    Víno tmavej, rubínovo-červenej farby  zaujme vôňou čučoriedok a prezretých májových čerešní. Chuť je plná, extraktívna, zvýraznená zamatovými tanínmi a v závere osviežená lahodnou kyselinkou.

  • JM vinárstvo Doľany Veltlínske Zelené

    Víno s vôňou po domácom ovocí s charakteristickým mandľovým buketom, tónom lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Chuť lahodná, podporená sviežimi kyselinkami. Žltozelená farba sýtejšieho odtieňa naznačuje kvalitu tohto vína.
    Odporúčame podávať ku grilovanému bravčovému mäsu a jednoduchým úpravám teľacieho, prípadne hydinového mäsa. Hodí sa k predjedlám, taveným a tvarohovým syrom. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

  • LIPOVINA SUCHÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou riadeným kvasením z druhej najvýznamnejšej tokajskej odrody Lipovina. Je to vysokokvalitné, jemne pikantné víno so zaujímavou arómou a chuťou. V závislosti od ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Príjemné kyselinky sú zárukou dlhšej sviežosti.

    Víno má medovú farbu, ovocnú vôňu s charakterom lúčnych kvetov. Harmonická chuť je jemne ovocná. Servíruje sa k polievkam, hydine a plnenej kapuste.

Main Menu