-
PAVELKA PÁLAVA 2019
Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z nášho hrozna dopestovaného na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás zaujme iskrivou zelenkavo-zlatistou farbou. Vo vôni cítime ovocné tóny broskýň, ktorú dopĺňajú rozkvitnuté biele ruže. V chuti sú jemné kyselinky vyvážené zvyškovým cukrom s korenistou dochuťou, ktorá dotvára plnosť tohto vína.
8.90€PAVELKA PÁLAVA 2019
8.90€ -
PAVELKA ALIBERNET 2018 SUCHÉ
Toto obľúbené víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je rubínovo-atramentovej farby s plnou ovocnou vôňou po višniach, čiernych ríbezliach, sušených slivkách sprevádzaná horkou čokoládou. Chuť je mohutná, kopírujúca vôňu umocnená príjemnou trieslovinou. Náš Alibernet je láska na prvý dúšok
10.80€PAVELKA ALIBERNET 2018 SUCHÉ
10.80€ -
PAVELKA CHARDONNAY 2019
Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Má príjemnú zlatistú farbu. V jeho bohatej ovocnej aróme dominuje ananás, banán a jemné orieškové tóny. Chuť je plná, ovocná, jemne korenistá s príjemnými kyselinkami, ktoré umocňujú eleganciu tohto vína.
9.00€PAVELKA CHARDONNAY 2019
9.00€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
Tokajské víno vyrábané v priaznivých ročníkoch, keď sa na strapcoch vytvorilo dostatočné množstvo cibéb. Vo svojej kategórií patrí medzi to najlepšie, čo príroda ponúka. Na základnú tokajskú mieru 136 l (Gönczky sud ) sa pridajú 3 putne cibéb (1 putňa = 25 kg). Obsah prírodného cukru je najmenej 60 g/liter. Prechádza náročným výrobným procesom. Vyzrievaním v tufových pivniciach pri pozvoľnej oxidácii víno nadobúda charakteristické vône a chute. Uspokojí aj náročného znalca klasických tokajských vín. Toto usadlé harmonické víno je vhodné pre vzácne chvíle a slávnostné príležitosti.
– Má intenzívnu zlatožltú farbu s jantárovým odtieňom– Charakteristická oxidačno-cibébová vôňa– Je silne aromatické, extraktívne, príjemne sladké– Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom14.90€TOKAJSKÝ VÝBER 3-PUTŇOVÝ
14.90€ -
PAVELKA SEKT BLANC DE BLANCS SUCHÉ
Toto jedinečné šumivé víno s označením Blanc de blancs čakalo na svoju pravú chvíľu 18 mesiacov. Základ tohto cuvée tvorí jemné Chardonnay a ovocné tónu dotvárajú typické odrody Pinot blanc a Rizling rýnsky. Tento osviežujúci spoločník Vám spríjemní výnimočné chvíle vo vašom živote a odmení Vás svojou lahodnou chuťou.
16.00€ -
PAVELKA Iršai Oliver
Radí sa medzi ľahšie aromatické vína s nižším obsahom kyselín. Je to svieže víno s muškátovou vôňou, ktorá je veľmi príjemná. Farba vína je zlatožltá, chuť je lahodná doplnená jemným korením.
6.00€PAVELKA Iršai Oliver
6.00€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 4-PUTŇOVÝ
Vysokokvalitné víno, ktoré sa vyrába len v priaznivých ročníkoch z hrozna tradičných tokajských odrôd, keď sa na strapcoch vytvorí dostatočné množstvo cibéb. Obsah cukru je najmenej 90 g/l. Je to legantné víno s výraznou chlebovinou, silne aromatické, vysoko extraktívne a príjemne sladké. Pri klasickom technologickom oxidačnom procese dozrieva v dubových sudoch v tufovej pivnici. Je určené pre najnáročnejších gurmánov. Charakter tohto vína ho priam predurčuje pre vzácne chvíle.
– Má výraznú jantárovú farbu– Oxidačno-cibébová vôňa s medovým doznením– Výrazná chuť s chlebovinkovým charakterom s doznením južného ovocia, čokolády a vanilky– Servíruje sa ako sladký aperitív alebo k dezertom a ku káve18.99€TOKAJSKÝ VÝBER 4-PUTŇOVÝ
18.99€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
Víno vyrobené z hrozna tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Je to extraktívne víno s vyšším obsahom kyselín. Vyzrieva najmenej 3 roky uskladnené v sudoch v klasických tufových pivniciach.
– Má zlatožltú farbu– Vôňa s oxidačným charakterom– Oxidačná, minerálna s jemne zastretou horčinou– Servíruje sa k pečeným mäsám, divine, rybám, paštétam a omáčkam. Po vychladení sa odporúča ako suchý aperitív na
podporu chuti do jedla.8.90€TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SUCHÉ
8.90€ -
TOKAJSKÝ VÝBER 6-PUTŇOVÝ
Tokajské víno srdca a duše. Je to grandiózna perla v náhrdelníku sladkých tokajských vín, víno plné fantázie a inšpirácie s nádherným esenciovým charakterom. Vyrába sa len v najpriaznivejších ročníkoch na tvorbu cibéb. Obsah cukru je najmenej 150 g/liter. Vzácne víno, ktorého každý dúšok čosi našepká… Je určené pre najvýznamnejšie slávnostné príležitosti.
– Má tmavú jantárovú farbu– Intenzívna, oxidačno-cibébová vôňa– Chuť je blažene sladká, karamelová, s tónom kandizovaného ovocia a fíg– Servíruje sa ako „dezert sám o sebe“29.90€TOKAJSKÝ VÝBER 6-PUTŇOVÝ
29.90€ -
TOKAJSKÉ SAMORODNÉ SLADKÉ
Víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý, z prezretého a sčasti zcibébovateného hrozna. Spracováva sa bez vyberania cibéb. Kvalita a sladkosť vína je závislá od ich množstva. Skladuje sa v tokajských tufových pivniciach, kde v dubových sudoch dozrieva najmenej 3 roky. Významný vplyv pri vývoji vína má pivničná pleseň Cladosporium cellare. Je príjemne nasladlé. V histórií Tokaja je to najpredávanejšie slovenské tokajské víno.
– Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom– Jemné odtiene sladkých medových tónov, včelí vosk a výrazné arómy sušeného južného ovocia– Je pikantnej sviežej chuti, ktorú mu dodáva kyselina– Servíruje sa k šunkovo-syrovým roládam, zákuskom, dezertom, tvrdým syrom, po káve alebo čokoláde, ale aj ku všetkým
sladkým hlavným jedlám. Z typických slovenských jedál sa hodí k pirohom a sladkým nákypom.9.90€ -
PAVELKA CHATEAU ZUMBERG PINOT BLANC
Víno príjemnej zlatožltej farby s vôňou byliniek a rozkvitnutej lúky. Postupne sa vo vôni vynárajú jemné ovocné tóny. Elegantné ľahké víno s harmonickými kyselinami.
6.00€ -
PAVELKA TROJKA
Víno s rukopisom výrobcu a výnimočným terroir. Je to jedinečné cuvée Alibernetu, Frankovky modrej a Dornfelderu, ktoré dozrievajú na južných svahoch Malých Karpát. Víno Vás očarí svojou plnosťou, zamatovou chuťou, buketom po lesných plodoch a krásnou rubínovou farbou.
9.00€PAVELKA TROJKA
9.00€
