• JM Vinárstvo Doľany Devín

    Víno vyrobené z Devína je aromatické s bohatou vôňou, nezaprie svojich predkov, predovšetkým Tramín.. Vína sú aromatické, muškátovo – kvetinovo – korenisté. Kyseliny sú jemné a pikantné.

    Odporúčame podávať k ovocným alebo čokoládovým dezertom, hodí sa aj k ľahkým jedlám z bieleho mäsa, či syrom. Optimálna teplota podávania je 10 -12 °C.

  • JM Vinárstvo Doľany Pálava

    Víno zlatistej sýtej farby s bohatou arómou, s kvetnatými tónmi. V pozadí cítiť ovocnosť broskyne. Chuť vína je lahodne ovocná, podporená šťavnatými kyselinkami, umocnená jemným zvyškovým cukrom, ktorý dodáva vínu plnosť.

    Odporúčame podávať k jablkovému koláču a chuťovo výraznejším syrom, napríklad s modrou alebo bielou plesňou. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

  • JM Vinárstvo Doľany Chardonnay

    Víno zelenkastej farby s výraznou ovocnou arómou po citruse, banáne, mede, orieškoch a jablkách. Chuť je korenistá s tónmi vanilky a dochuťou po karamele. Chardonnay dáva víno vynikajúcej kvality, vhodné pre dlhodobé uchovávanie a technológiu ´´barrique´´.

    Odporúčame podávať k šalátovým predjedlám, morským rybám, k prírodnej úprave kuracieho mäsa a cestovinám. Optimálna teplota podávania je         10-12 °C.

  • JM vinárstvo Doľany Sauvignon

    Iskrivá, svetložltá farba vína so zelenkavým odleskom. Tóny žihľavy sa snúbia so zrelým egrešom, v pozadí objavíme jemný náznak broskyne. Chuť je rovnako explozívna ako vôňa, trávové tóny doplnené o šťavnatú kyselinku.

    Odporúčame podávať ako aperitív, k špargli, kozím syrom, cestovinám, rybám a k bielym mäsám. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

  • JM vinárstvo Doľany Veltlínske Zelené

    Víno s vôňou po domácom ovocí s charakteristickým mandľovým buketom, tónom lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Chuť lahodná, podporená sviežimi kyselinkami. Žltozelená farba sýtejšieho odtieňa naznačuje kvalitu tohto vína.
    Odporúčame podávať ku grilovanému bravčovému mäsu a jednoduchým úpravám teľacieho, prípadne hydinového mäsa. Hodí sa k predjedlám, taveným a tvarohovým syrom. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.

  • TOKAJSKÝ VÝBER 5-PUTŇOVÝ

    Tokajské luxusné sladké víno vyrobené z Tokajského samorodného suchého vína a z najkvalitnejších cibéb. Zvyškový cukor je v plnej harmónii s alkoholom a kyselinami. Obsah cukru je najmenej 120 g/liter. Vo vôni a chuti sa výrazne prejavuje typická vlastnosť tokajských vín – chlebovinka. Je to plné, extraktívne sladké víno, ktoré slúži na pozastavenie krásy míňajúcich sa chvíľ. Vyzrievaním v tokajskej tufovej pivnici získava vlastnosti, ktoré ho robia takým vzácnym. Je všeobecne preslávené ako slovenské afrodiziakum, určené pre jedinečné príležitosti, pre mladých, ale aj tých, čo nikdy nestarnú. Je nositeľom prestížneho ocenenia „Značka kvality SK“ a v Národnom salóne vín SR mu pravidelne patrí čestné miesto v najlepšej stovke.

    – Má výraznú jantárovú farbu
    – Mäkká, oxidačno-cibébová vôňa
    – Chuť je sladká, medovo-karamelová
    – Servíruje sa ako sladký aperitív, prípadne ako digestív
  • SVÄTÝ URBAN POLOSLADKÉ

    Akostné, tradičné značkové polosladké víno vyrobené z tokajských odrôd Furmint a Lipovina. Je to lahodné a veľmi obľúbené atraktívne víno, určené širokému okruhu konzumentov. Je veľmi vhodné na spoločenské stretnutia.

    – Má zlatožltú farbu s jemným jantárovým odtieňom
    – Elegantná a lahodná vôňa so sladkastým nádychom včelieho medu a osviežujúcim ovocným nádychom na pozadí
    – Extraktívna s pekne vyváženým pomerom zvyškového cukru a kyselín, s príjemným medovo – korenistým charakterom
    – Dochuť vína je dlhá, sladká
    – Servíruje sa k cestovinám, zeleninovým šalátom a ryžovým jedlám. Je tiež vhodné k dezertom, zákuskom a syrom.
  • MUŠKÁT ŽLTÝ POLOSLADKÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo vzácnej tokajskej odrody, vo veľmi obmedzenom množstve – Muškát žltý. Je to elegantné víno s výrazným muškátovým decentným charakterom. Veľmi vhodné víno na príjemné stretnutia s priateľmi, alebo rodinou.

    – Má zelenožltú farbu
    – Typická muškátová výrazne korenistá vôňa
    – Chuť je jemne hrušková s príjemnou mäkkou aciditou a dochuťou
    – Servíruje sa k bravčovému mäsu s trochou bešamelu, k nátierkam, špargli, artičokám a odporúča sa aj k dezertom
  • LIPOVINA POLOSLADKÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou riadeným kvasením z druhej najvýznamnejšej tokajskej odrody Lipovina. Je to vysokokvalitné, jemne pikantné víno so zaujímavou arómou a chuťou. V závislosti od ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Príjemné kyselinky sú zárukou dlhšej sviežosti.

    Má medovú farbu a ovocnú vôňu s charakterom lúčnych kvetov. Harmonická chuť, jemne ovocná. Servíruje sa k polievkam, hydine a plnenej kapuste.
  • LIPOVINA SUCHÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou riadeným kvasením z druhej najvýznamnejšej tokajskej odrody Lipovina. Je to vysokokvalitné, jemne pikantné víno so zaujímavou arómou a chuťou. V závislosti od ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Príjemné kyselinky sú zárukou dlhšej sviežosti.

    Víno má medovú farbu, ovocnú vôňu s charakterom lúčnych kvetov. Harmonická chuť je jemne ovocná. Servíruje sa k polievkam, hydine a plnenej kapuste.
  • FURMINT POLOSLADKÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo základnej tokajskej odrody Furmint. Na výrobu sa používa hrozno z najlepších polôh. Je šetrne spracované metódou riadeného kvasenia. Je to jemné, aromatické, markantné víno. Podľa kvality ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Jeho charakter je plný a výrazný, odrodovo nezameniteľný.

    Má výraznú farbu s nádychom zlatistého tónu. Ovocná vôňa s tokajským charakterom a plná chuť s pikantnou kyselinou a trieslovinami.
    Servíruje sa k teplým predjedlám – huby, syrové omelety, šunkové palacinky, aspik, k restovanej pečeni, vnútornostiam, perkeltom a cestovinám
  • FURMINT SUCHÉ

    Akostné odrodové víno vyrobené reduktívnou technológiou zo základnej tokajskej odrody Furmint. Na výrobu sa používa hrozno z najlepších polôh. Je šetrne spracované metódou riadeného kvasenia. Je to jemné, aromatické, markantné víno. Podľa kvality ročníka sa vyrába ako suché alebo polosladké. Jeho charakter je plný a výrazný, odrodovo nezameniteľný.

    Má výraznú farbu s nádychom zlatistého tónu a ovocnou vôňou s tokajským charakterom. Plná chuť s pikantnou kyselinou a trieslovinami
    Servíruje sa k teplým predjedlám – huby, syrové omelety, šunkové palacinky, aspik, k restovanej pečeni, vnútornostiam, perkeltom a cestovinám

Main Menu