tiché
-
Mrva a Stanko , Cabernet Sauvignon 0,75l, suche, 2022
Atraktívny Cabernet s vôňou kôstkového ovocia a vanilky. Elegantná chuť so stredne plným telom a dobrou zrelosťou. Hladké taníny v korenistom závere.
16.95€ -
Mrva a stanko 3 Burgundy
Biele víno vyrobené v zmesi odrôd Rulandské biele 50%, Chardonnay 35% a Rulandské šedé 15%. Harmonické a elegantne pôsobiace víno s tónmi tropického ovocia a orieškovo mandľovým záverom. Výborný partner ku grilovanému Enciánu s hydinovým šalátom.
15.39€Mrva a stanko 3 Burgundy
15.39€ -
Pivnica Orechová, Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2024 Výber z hrozna
Jedinečné, extraktívne, plné víno s typickým žltozeleným odtieňom. Vôňa je príjemná, komplexná s tónmi súšených kvetov. Chuť je plná, harmonická s vyzretou kyselinkou. Jemné horkasté mandľové korienky a jedinečná orechovská mineralita dodáva vínu nezameniteľnú eleganciu.
Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý : pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968. Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.9.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Cabernet Sauvignon
Víno tmavo rubínovej farby s výraznou, bohatou a lahodnou vôňou po čiernych ríbezliach. V chuti dominujú zrelé čerešne, je korenisté s tónmi tabaku. Môžu sa vyskytnúť jemné fialkové tóny alebo tóny pripomínajúce vôňu cédrového dreva, prípadne čierne korenie.
Odporúčame podávať k mäsitým jedlám, jahňaciemu, hovädziemu a jedlám s korenistými omáčkami. Optimálna teplota podávania je 15-17 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Dunaj
Elegantné, harmonické, plné víno s prekrásnou tmavou farbu a rubínovými odtieňmi. Vôňa višní, čučoriedok, černíc, pretkaná tónmi horkej čokolády, výraznej chuťovej plnosti a jemnými trieslovinkami.
Odporúčame podávať k pečeným kačacím prsiam a divinovým medailónikom, hodí sa aj k čokoládovo – ovocným dezertom. Optimálna teplota podávania je 15 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Alibernet
Víno intenzívnej, tmavo červenej farby, ktorá patrí k populárnym odrodám červených vín. Alibernety sú plné, aromatické vína s ovocným charakterom vo vôni ako sú čierne ríbezle, baza čierna alebo mak, umocnené jemným dymovým charakterom, ktorý je typický pre vína zrejúce v drevených sudoch.
Odporúčame podávať k biftekom na zelenom korení ako aj s teľacím steakom s jemným bylinkovým maslom, taktiež k tvrdým plesňovým a údeným syrom. Optimálna teplota podávania je 15-16°C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany cabernet sauvignon rosé
Víno atraktívnej, svetloružovej iskrivej farby, omamná vôňa s tónmi sladkých jahôd a malín, preliatych čerstvým jogurtom. V chuti hravá kyselinka, ktorá harmonizuje s jemným zvyškovým cukrom. Dochuť je ľahučká a ovocná.
Odporúčame podávať ku grilovanej hydine, rybám, či cestovinám, k syrom s modrou plesňou a tvrdým syrom. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Devín
Víno vyrobené z Devína je aromatické s bohatou vôňou, nezaprie svojich predkov, predovšetkým Tramín.. Vína sú aromatické, muškátovo – kvetinovo – korenisté. Kyseliny sú jemné a pikantné.
Odporúčame podávať k ovocným alebo čokoládovým dezertom, hodí sa aj k ľahkým jedlám z bieleho mäsa, či syrom. Optimálna teplota podávania je 10 -12 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Pálava
Víno zlatistej sýtej farby s bohatou arómou, s kvetnatými tónmi. V pozadí cítiť ovocnosť broskyne. Chuť vína je lahodne ovocná, podporená šťavnatými kyselinkami, umocnená jemným zvyškovým cukrom, ktorý dodáva vínu plnosť.
Odporúčame podávať k jablkovému koláču a chuťovo výraznejším syrom, napríklad s modrou alebo bielou plesňou. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Chardonnay
Víno zelenkastej farby s výraznou ovocnou arómou po citruse, banáne, mede, orieškoch a jablkách. Chuť je korenistá s tónmi vanilky a dochuťou po karamele. Chardonnay dáva víno vynikajúcej kvality, vhodné pre dlhodobé uchovávanie a technológiu ´´barrique´´.
Odporúčame podávať k šalátovým predjedlám, morským rybám, k prírodnej úprave kuracieho mäsa a cestovinám. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM vinárstvo Doľany Sauvignon
Iskrivá, svetložltá farba vína so zelenkavým odleskom. Tóny žihľavy sa snúbia so zrelým egrešom, v pozadí objavíme jemný náznak broskyne. Chuť je rovnako explozívna ako vôňa, trávové tóny doplnené o šťavnatú kyselinku.
Odporúčame podávať ako aperitív, k špargli, kozím syrom, cestovinám, rybám a k bielym mäsám. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM vinárstvo Doľany Veltlínske Zelené
Víno s vôňou po domácom ovocí s charakteristickým mandľovým buketom, tónom lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Chuť lahodná, podporená sviežimi kyselinkami. Žltozelená farba sýtejšieho odtieňa naznačuje kvalitu tohto vína.
Odporúčame podávať ku grilovanému bravčovému mäsu a jednoduchým úpravám teľacieho, prípadne hydinového mäsa. Hodí sa k predjedlám, taveným a tvarohovým syrom. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.3.90€