biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
-
Mrva a Stanko Pinot Gris, CHOP, 2024, Pink, 0,75 l
Hrozno bolo zberané pri cukornatosti 23,8° NM. Biele víno s jemným ružovým nádychom vo vzhľade. Plné telo a relatívne komplexná chuť so stredne dlhým bylinkovo korenistým záverom.
13.70€ -
Mrva a Stanko Pinot Gris, CHOP, 2024, 0,75 l
Expresívny ruland s zrelou ovocno – bylinkovou vôňou. Chuť pôsobí dospelo a bohato. Ovocné tóny dopĺňa delikátna sviežosť a stredne dlhá grepovo – mandľový záver. Skvelý partner k vegánskemu ramen.
13.79€ -
Mrva a Stanko Pálava, CHOP, 2024, 0,75 l
Víno zelenožltej farby, s podmanivou sladkasto-ovocnou vôňou, najmä s tónmi hruškového nektáru a dužín pomaranča, lemovanou medovo-korenistými vnemami. Chuť vína je lahodne ovocná, so sladkastou ovocnosťou prezretého tropického ovocia, podporená harmonickými kyselinami.
13.79€ -
Mrva a Stanko Muškát žltý, Sauvignon cuvée, 2024, suché, 0,75l
Biele víno s vôňou tropického ovocia a kvetín. Hroznová chuť s ľahkým telom a stredne dlhým sladším záverom.
11.69€ -
Mrva a Stanko Muller Thurgau, CHOP, 2024, 0,75 l Mojmírovce,
Víno jemnej žltozelenej farby s pestrou škálou ovocných vôní, najmä citrusových plodov, s jemným muškátovým tónom. Chuť vína je šťavnato ovocná, s ovocnosťou dužiny tropického ovocia zvýraznenou sviežimi citrusovými kyselinami.
11.49€ -
Mrva a Stanko Chardonnay, CHOP, 2024, 0,75 l, Modra
Biele víno s noblesnou vôňou medových a ovocných tónov. Chuť vína je extraktívna a komplexná s ovocnými tónmi šťavnatého hrozna, jadrovín a citrusov. Podávajte k sladkovodným rybám na grile.
13.95€ -
Mrva a stanko 3 Burgundy
Biele víno vyrobené v zmesi odrôd Rulandské biele 50%, Chardonnay 35% a Rulandské šedé 15%. Harmonické a elegantne pôsobiace víno s tónmi tropického ovocia a orieškovo mandľovým záverom. Výborný partner ku grilovanému Enciánu s hydinovým šalátom.
15.39€Mrva a stanko 3 Burgundy
15.39€ -
Pivnica Orechová, Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2024 Výber z hrozna
Jedinečné, extraktívne, plné víno s typickým žltozeleným odtieňom. Vôňa je príjemná, komplexná s tónmi súšených kvetov. Chuť je plná, harmonická s vyzretou kyselinkou. Jemné horkasté mandľové korienky a jedinečná orechovská mineralita dodáva vínu nezameniteľnú eleganciu.
Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý : pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968. Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.9.90€ -
Pivnica orechová, Ľadové víno RIZLING RÝNSKY 2021, Prírodne sladké
Rizling rýnsky 2021, Akostné víno s prívlastkom Ľadové víno, prírodne sladké víno
Riesling, Lipka; Eiswein, Süßwein, sweet
Víno má príťažlivú žltú farbu so zlatistým odleskom, vo vôni prevládajú tóny sušeného ovocia a fíg. Rizling rýnsky ľadové víno – je charakteristické prírodnou sladkosťou a vysokým obsahom bezcukerného extraktu. Chuť je harmonická s cennými čitateľnými kyselinkami, ktoré sú pre Rizlingy typické.
Vinohradnícka obec Orechová, vinohrad Hajaš – pôvodný šľachtiteľský vinohrad, Sobranský vinohradnícky rajón – VVO .
11.69€ -
Pivnica orechová, Akostné víno MUŠKÁT MORAVSKÝ ročník 2025, polosuché
MUŠKÁT MORAVSKÝ Nový ročník 2025, Znížený obsah alkoholu, polosuché .
Muskateller, Muscat, Moscato; halbtrockener Wein, semi-sweet
Atraktívne mladé odrodové víno s bohatou kvetinovou aromatikou. Chuť vína je harmonická s príjemným zostatkom prírodného cukru a mladou sviežou kyselinou. Víno má znížený obsah alkoholu.
Muškát moravský 2025 je zvlášť vhodný pre snúbenie s aromatickými syrmi, k jedlám z hydiny napríklad ku konfitovanému kačaciemu stehnu s lokšou a červenou kapustou.
Odporúčame podávať temperované na teplotu 11-12 °C
6.61€ -
Pivnica orechová, Akostné víno SAUVIGNON 2024 Prírodná cukornatosť polosladké
SAUVIGNON odrodové akostné víno, polosladké
Sauvignon Blanc; halbsüßer Wein, semi-sweet wine
Výnimočné odrodové víno so zostatkom prírodnej cukornatosti. Vo vôni sú zastúpené jemné korenisté tóny bylín a ovocné tóny dule ( bižalma ). Chuť je harmonická so zostatkom prírodného cukru a príjemnou sviežou kyselinkou. Sauvignon patrí k najobľúbenejším odrodám v rámci vinárstva Pivnica Orechová. Je to aj vďaka typickej vulkanickej mineralite ktorá vhodne dopĺňa chuťový profil i tohto Sauvignonu 2022 .
Odporúčame servírovať pri teplote 11-12 °C
6.49€ -
Pivnica orechová, Akostné víno TRAMÍN ČERVENÝ suché
Tramín červený akostné odrodové víno, d.s.c, suché
Traminer, Savagnin rosé, Tramini; trockener Wein, dry
Tramín červený – „Kráľ zemplínskych vinohradov“. Elegantné korenisté víno príťažlivej zlatistej farby. Vo vôni dominujú tóny lupeňov ružového kvetu a jemná medovo-korenistá vôňa. Chuť vína je vyvážená, s lahodnými ovocnými kyselinkami, doplnená o minerálne tóny typické pre vulkanické andezitové pôdy vo vinohradníckej obci Orechová .
Odporúčame podávať pri teplote 10-12°C.
6.49€










