biele
Biele vína ponúkajú svet plný chutí
Biele vína sú synonymom pre eleganciu a rozmanitosť v svete vinárstva. Ich spektrum chutí sa pohybuje od sviežich a ovocných tónov suchých vín až po bohato sladké nuansy sladkých vín. Každá fľaša bieleho vína je ako cesta do sveta, kde sa hrozno pestuje s láskou a starostlivosťou. Milovníci vína ocenia širokú škálu vín od suchých po sladké, každé s unikátnymi charakteristikami. Víno nie je len o chuti, je to zážitok, ktorý spája ľudí a kultúry. Pridajte k tomu polosladké vína, ktoré ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou, ideálne pre tých, ktorí hľadajú niečo medzi suchým a sladkým.
Biele vína sú nielen o suchých alebo sladkých variantoch, sú to skvosty, ktoré vykresľuje celé spektrum chutí a vôní. Každé víno má svoj jedinečný príbeh – od zberu hrozna až po jeho fermentáciu. Vedľa bielych vín ponúkame aj bohatú paletu červených vín, ktoré sa pýšia hlbokými a robustnými chuťami, ako aj ružové vína, ktoré sú ako letný deň v pohári. Nezabudnite ochutnať ani naše ovocné vína, ktoré sú plné sviežich a prirodzených chutí. A pre tých, ktorí uprednostňujú nízky obsah alkoholu, máme aj vynikajúce možnosti nealko vín.
- “Pivnica orechová, Akostné víno MUŠKÁT MORAVSKÝ ročník 2025, polosuché” already exists in your wishlist
-
Pivnica orechová, Autochtónne víno VELTLÍNSKE ZELENÉ 2024 Výber z hrozna
Autochtónne víno – autochtónny, význam : pôvodný, domorodý : pôvodný vinič + pôvodné natívne kvasinky, tzv. domorodec.
Vinohrad Veltlínského zeleného vo vinárstve Pivnica Orechová nadväzuje na pôvodný vinohrad Šľachtiteľskej stanice Orechová ktorý bol vysadený v rokoch 1967-1968. Z tohto pôvodného šľachtiteľského vinohradu boli pri príprave štepov pre výsadbu nového vinohradu odobrané a naštepené pôvodné očká . Nový vinohrad z takto vypestovaných štepov bol vysadený v roku 2002 .
Ďalším znakom autochtónneho vina z Pivnice Orechová je výlučné uplatnenie spontánneho kvasenia, teda využívanie iba pôvodných prírodných autochtónnych kvasiniek žijúcich vo vinohrade v Orechovej na bobuliach hrozna.
Druhové zastúpenie kvasiniek je úzko naviazané na pôvodnú prírodnú biocenózu teda podrast rastlín v medziradí viniča. Našim zámerom je udržiavať zloženie rastlinných druhov – tráv, ktoré žijú v medziradí vinohradu v pôvodnom zložení a tak udržiavať a rozvíjať originálny charakter našich vín.8.99€ -
Pivnica orechová, Akostné víno TRAYVEL cuvée 2024, polosuché
Trayvel akostné odrodové víno, covée, d.s.c., polosuché
Traminer + Grüner Veltliner cuvée; halbtrockener Wein, semi-dry
Obľúbené orechovské cuvée odrôd Tramín červený + Veltlínske zelené v zastúpení 50% TČ a 50% VZ.
Víno je príjemné s korenistou vôňou Tramínu červeného. Chuť je plná harmonická so zapracovanou kyselinkou a mandľovým korienkom typickým pre Veltlínske zelené.
Názov TRAYVEL vznikol spojením názvov Tramín a Veltlín. U nás na Zemplíne „še hutori Ďuri i Feri“ ( po slovensky spisovne sa hovorí Juraj a Fero). Aby sme boli trochu svetoví tak je tam Y, preto TRAYVEL.
Odporúčame podávať ochladené na teplotu 10 – 12°C .
6.25€ -
Pivnica orechová, Akostné víno CHARDONNAY 2024, polosuché
HARDONNAY akostné, biele víno, d.s.c. polosuché
Pinot blanc chardonnay, halbtrockener Wein, semi-dry
Plné, svieže extraktívne víno, krásne harmonické v chuti. Vo vôni prevažuje aromatika vyzretého záhradného ovocia. V chuti je víno jemne korenené a elegantné.
Vinohradnícka obec Orechová – VVO
Odporúčame podávať pri teplote 11 – 12 °C .
6.25€ -
Pivnica orechová, Akostné víno TRAMÍN ČERVENÝ suché
Tramín červený akostné odrodové víno, d.s.c, suché
Traminer, Savagnin rosé, Tramini; trockener Wein, dry
Tramín červený – „Kráľ zemplínskych vinohradov“. Elegantné korenisté víno príťažlivej zlatistej farby. Vo vôni dominujú tóny lupeňov ružového kvetu a jemná medovo-korenistá vôňa. Chuť vína je vyvážená, s lahodnými ovocnými kyselinkami, doplnená o minerálne tóny typické pre vulkanické andezitové pôdy vo vinohradníckej obci Orechová .
Odporúčame podávať pri teplote 10-12°C.
6.49€ -
Pivnica orechová, Akostné víno SAUVIGNON 2024 Prírodná cukornatosť polosladké
SAUVIGNON odrodové akostné víno, polosladké
Sauvignon Blanc; halbsüßer Wein, semi-sweet wine
Výnimočné odrodové víno so zostatkom prírodnej cukornatosti. Vo vôni sú zastúpené jemné korenisté tóny bylín a ovocné tóny dule ( bižalma ). Chuť je harmonická so zostatkom prírodného cukru a príjemnou sviežou kyselinkou. Sauvignon patrí k najobľúbenejším odrodám v rámci vinárstva Pivnica Orechová. Je to aj vďaka typickej vulkanickej mineralite ktorá vhodne dopĺňa chuťový profil i tohto Sauvignonu 2022 .
Odporúčame servírovať pri teplote 11-12 °C
6.49€ -
Pivnica orechová, Akostné víno MUŠKÁT MORAVSKÝ ročník 2025, polosuché
MUŠKÁT MORAVSKÝ Nový ročník 2025, Znížený obsah alkoholu, polosuché .
Muskateller, Muscat, Moscato; halbtrockener Wein, semi-sweet
Atraktívne mladé odrodové víno s bohatou kvetinovou aromatikou. Chuť vína je harmonická s príjemným zostatkom prírodného cukru a mladou sviežou kyselinou. Víno má znížený obsah alkoholu.
Muškát moravský 2025 je zvlášť vhodný pre snúbenie s aromatickými syrmi, k jedlám z hydiny napríklad ku konfitovanému kačaciemu stehnu s lokšou a červenou kapustou.
Odporúčame podávať temperované na teplotu 11-12 °C
6.61€ -
Pivnica orechová, Ľadové víno RIZLING RÝNSKY 2021, Prírodne sladké
Rizling rýnsky 2021, Akostné víno s prívlastkom Ľadové víno, prírodne sladké víno
Riesling, Lipka; Eiswein, Süßwein, sweet
Víno má príťažlivú žltú farbu so zlatistým odleskom, vo vôni prevládajú tóny sušeného ovocia a fíg. Rizling rýnsky ľadové víno – je charakteristické prírodnou sladkosťou a vysokým obsahom bezcukerného extraktu. Chuť je harmonická s cennými čitateľnými kyselinkami, ktoré sú pre Rizlingy typické.
Vinohradnícka obec Orechová, vinohrad Hajaš – pôvodný šľachtiteľský vinohrad, Sobranský vinohradnícky rajón – VVO .
11.69€ -
JM Vinárstvo Doľany Devín
Víno vyrobené z Devína je aromatické s bohatou vôňou, nezaprie svojich predkov, predovšetkým Tramín.. Vína sú aromatické, muškátovo – kvetinovo – korenisté. Kyseliny sú jemné a pikantné.
Odporúčame podávať k ovocným alebo čokoládovým dezertom, hodí sa aj k ľahkým jedlám z bieleho mäsa, či syrom. Optimálna teplota podávania je 10 -12 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Pálava
Víno zlatistej sýtej farby s bohatou arómou, s kvetnatými tónmi. V pozadí cítiť ovocnosť broskyne. Chuť vína je lahodne ovocná, podporená šťavnatými kyselinkami, umocnená jemným zvyškovým cukrom, ktorý dodáva vínu plnosť.
Odporúčame podávať k jablkovému koláču a chuťovo výraznejším syrom, napríklad s modrou alebo bielou plesňou. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM Vinárstvo Doľany Chardonnay
Víno zelenkastej farby s výraznou ovocnou arómou po citruse, banáne, mede, orieškoch a jablkách. Chuť je korenistá s tónmi vanilky a dochuťou po karamele. Chardonnay dáva víno vynikajúcej kvality, vhodné pre dlhodobé uchovávanie a technológiu ´´barrique´´.
Odporúčame podávať k šalátovým predjedlám, morským rybám, k prírodnej úprave kuracieho mäsa a cestovinám. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€ -
JM vinárstvo Doľany Sauvignon
Iskrivá, svetložltá farba vína so zelenkavým odleskom. Tóny žihľavy sa snúbia so zrelým egrešom, v pozadí objavíme jemný náznak broskyne. Chuť je rovnako explozívna ako vôňa, trávové tóny doplnené o šťavnatú kyselinku.
Odporúčame podávať ako aperitív, k špargli, kozím syrom, cestovinám, rybám a k bielym mäsám. Optimálna teplota podávania je 10-12 °C.
3.90€
Poznávanie bielych vín a ich odtieňov chutí a aróm
Poznávanie bielych vín je ako objavovanie novej krajiny s každým dúškom. Od ľahkých a sviežich vín, ktoré sú ideálne na letné večery, po plné a komplexné vína, ktoré doplnia zimné večere. Naša kolekcia bielych vín je pripravená splniť očakávania každého milovníka kvalitných nápojov. V našej ponuke nájdete nielen klasické sladké a suché vína, ale aj tie menej známe, ktoré vás prekvapia svojou jedinečnosťou.
Biela vína sú ako melódia, ktorá sa mení s každým ročníkom a odrodou. Od aromatických a kvetinových vôní až po minerálne a zemité tóny, biele vína sú divadlom pre vaše zmysly. V našej ponuke nájdete nielen vína pre každý deň, ale aj exkluzívne kúsky, ktoré sú ideálne na špeciálne príležitosti. Ponúkame široký výber bielych vín, od tradičných európskych viníc až po exotické svetské odrody. V ponuke nájdete slovenské vína, talianske vína či dokonca francúzske vína a mnohé ďalšie.